خانه » آشپزی » آموزش و طرز تهیه خورش کوفته ریزه با کاری

آموزش و طرز تهیه خورش کوفته ریزه با کاری

آموزش و طرز تهیه خورش کوفته ریزه با کاری

آموزش و طرز تهیه خورش کوفته ریزه با کاری

آشپزی:آموزش و طرز تهیه خورش کوفته ریزه با کاری در قسمت آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است خورش ها دارای انواع مختلفی می باشند که تعدادی از آنها دارای طرفدار بیشتری هستند.

مواد لازم

گوشت چرخ‌كرده                  ۳۰۰ گرم
پياز                                  يك عدد
نمك، فلفل و زردچوبه            به ميزان لازم
پودر كاري و آبلیمو                از هر کدام يك قاشق غذاخوري
رب گوجه‌فرنگي                  دو قاشق غذاخوري
روغن براي سرخ كردن          به ميزان لازم

طرز تهيه

گوشت، پياز رنده‌شده، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده به صورت كوفته به اندازه گردوي كوچك درست مي‌كنيم و در كمي روغن تفت داده سپس رب، نمک، زردچوبه و كاري را اضافه كرده و تفت مي‌‌دهيم. در آخر آبليمو را ريخته و برنج دم كرده را هم در كاسه كوچكي با قاشق فشرده كرده و در ظرف سرو بر مي‌‌گردانيم و در كنار خورش استفاده مي‌‌كنيم.

آموزش و طرز تهیه خورش کوفته ریزه با کاری

 

loading...

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*