خانه » آشپزی » آموزش و نحوه درست کردن کاهو پلو برای مهمانی

آموزش و نحوه درست کردن کاهو پلو برای مهمانی

آموزش و نحوه درست کردن کاهو پلو برای مهمانی

آموزش و نحوه درست کردن کاهو پلو برای مهمانی

آشپزی:آموزش و نحوه درست کردن کاهو پلو برای مهمانی در قسمت آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است برخی برای مهمانی تمایل دارند تا غذایی متنوع درست کنند و آن را برای مهمانی سرو کنند.

مواد لازم کاهو پلو

برنج آبكش شده                                    چهار پيمانه
تكه‌هاي مرغ                                         به تعداد نفرات
گوجه‌فرنگي چهار قاچ شده                       دو عدد
كاهو خرد شده                                      يك كيلوگرم
روغن                                                  نصف پيمانه
زعفران آب كرده                                     به ميزان لازم

طرز تهيه کاهو پلو

قابلمه نچسبي را چرب كرده، تكه‌هاي مرغ را در آن مي‌چينيم و مابين آنها گوجه‌فرنگي‌هاي خرد شده را مي‌گذاريم. مقداري برنج روي مرغ‌ها ريخته و كمي زغفران زده و كاهو را روي آن مي‌گذاريم همين‌طور لابه‌لاي برنج قرار مي‌دهيم تا مواد تمام شود. بقيه زعفران را هم روي برنج ريخته و  برنج را به مدت ۴۵ دقيقه مي‌گذاريم تا دم بكشد. در آخر مقداري روغن به برنج اضافه مي‌كنيم در پايان در ظرف مورد نظر بر‌مي‌گردانيم و دور آن را هم با كاهو تزيين مي‌كنيم.مي‌توان به جاي كاهو از اسفناج يا كرفس خرد شده هم استفاده كرد.

آموزش و نحوه درست کردن کاهو پلو برای مهمانی

 

loading...

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*